基本信息

編　　號： 54152	性　　別：男
年　　齡： 60	學　　歷：
工作年限：	婚姻狀況：
戶　　口：懷化市	身　　高： 1
居住地：懷化市

求職意向

希望地區(qū)：不限不限

期望月薪：

期望從事的行業(yè)：

期望從事的崗位： / 總經理行政總廚副總經理

自我評論

姓名；舒清山；姓別；男出生。1964年02月28日家庭地址；湖南；懷化。 1984年退伍。在湖南懷化學院做后勤管理工作。 1987年。中南五省高等學府后勤管理會議在我校召開。我懷化學院后勤管理榮獲；先進管理單位；的榮譽稱號。期間本人任學院后勤主管餐飲服務與接待工作。 1989年本人因計劃生育，自愿離職開辦一家中型酒樓。《80305部隊門口。芷江飯店》 1995年。參加懷化市英才職能中專培訓，并取得烹飪中2級技術等級證書和崗位資格證。職業(yè)技術培訓合格證，并留校執(zhí)教烹飪技術。成本核算。食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等課程。 1997年承包懷化市公安處招待所餐廳自行經營。 2000年湖南懷化雪山大酒店任行政總廚和大堂經理。 2001年懷化市糧食局金山賓館，餐飲部經理和行政總廚。 2003年湖南懷化市。重慶小天鵝火鍋食府廚師長。 2004年懷化市羅馬假日中西餐廳總經理兼行政總廚。 2005年湖南片區(qū)重慶小天鵝邵陽市洞口分店總經理。并承包廚房。 2006年授小天鵝總部委托。擔任云南。玉溪市小天鵝食府總店副總經理；主管廚房工作。 2007年；湖南懷化市東方雅典中西餐廳行政總廚�！�

特長敘述

酒店管理與烹飪及后廚成本控制

教育經歷

懷化英才技校
起止時間：	-
專業(yè)名稱：	管理類
專業(yè)描述：	姓名；舒清山；姓別；男出生。1964年02月28日家庭地址；湖南；懷化。 1984年退伍。在湖南懷化學院做后勤管理工作。 1987年。中南五省高等學府后勤管理會議在我校召開。我懷化學院后勤管理榮獲；先進管理單位；的榮譽稱號。期間本人任學院后勤主管餐飲服務與接待工作。 1989年本人因計劃生育，自愿離職開辦一家中型酒樓�！�80305部隊門口。芷江飯店》 1995年。參加懷化市英才職能中專培訓，并取得烹飪中2級技術等級證書和崗位資格證。職業(yè)技術培訓合格證，并留校執(zhí)教烹飪技術。成本核算。食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等課程。 1997年承包懷化市公安處招待所餐廳自行經營。 2000年湖南懷化雪山大酒店任行政總廚和大堂經理。 2001年懷化市糧食局金山賓館，餐飲部經理和行政總廚。 2003年湖南懷化市。重慶小天鵝火鍋食府廚師長。 2004年懷化市羅馬假日中西餐廳總經理兼行政總廚。 2005年湖南片區(qū)重慶小天鵝邵陽市洞口分店總經理。并承包廚房。 2006年授小天鵝總部委托。擔任云南。玉溪市小天鵝食府總店副總經理；主管廚房工作。 2007年；湖南懷化市東方雅典中西餐廳行政總廚。

工作經驗


起止時間：	-
所屬行業(yè)：
擔任職位：
工作職責和業(yè)績：	姓名；舒清山；姓別；男出生。1964年02月28日家庭地址；湖南；懷化。 1984年退伍。在湖南懷化學院做后勤管理工作。 1987年。中南五省高等學府后勤管理會議在我校召開。我懷化學院后勤管理榮獲；先進管理單位；的榮譽稱號。期間本人任學院后勤主管餐飲服務與接待工作。 1989年本人因計劃生育，自愿離職開辦一家中型酒樓�！�80305部隊門口。芷江飯店》 1995年。參加懷化市英才職能中專培訓，并取得烹飪中2級技術等級證書和崗位資格證。職業(yè)技術培訓合格證，并留校執(zhí)教烹飪技術。成本核算。食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等課程。 1997年承包懷化市公安處招待所餐廳自行經營。 2000年湖南懷化雪山大酒店任行政總廚和大堂經理。 2001年懷化市糧食局金山賓館，餐飲部經理和行政總廚。 2003年湖南懷化市。重慶小天鵝火鍋食府廚師長。 2004年懷化市羅馬假日中西餐廳總經理兼行政總廚。 2005年湖南片區(qū)重慶小天鵝邵陽市洞口分店總經理。并承包廚房。 2006年授小天鵝總部委托。擔任云南。玉溪市小天鵝食府總店副總經理；主管廚房工作。 2007年；湖南懷化市東方雅典中西餐廳行政總廚。

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